dans le jardin de la luciole

20 avril 2018

La saison est ouverte!

La saison est ouverte!

 

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06 février 2018

jour de neige

jour de neige

 

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Ca n'est pas très original mais que voulez-vous,

moi aussi, la neige m'inspire.

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Et elle est tellement rare chez nous

qu'elle méritait bien que je sorte l'appareil photo

et que je vous emmène faire un tour au jardin,

au son de la neige crissant sous mes pas.

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Je ne vous oublie pas et j'espère

que chacune et chacun d'entre vous se porte bien.

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Je reviendrai au printemps.

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***Prenez bien soin de vous***

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26 novembre 2017

l'automne au jardin

l'automne au jardin

 

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Tailler un peu plus court

les aromatiques du jardin sec

et en faire des couronnes parfumées.

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Apprécier le contraste

entre les feuilles rousses qui jonchent le sol

et les nuances de gris et de verts

des feuillages persistants.

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Profiter des belles cucurbitacées,

récoltées ou offertes

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et en particulier de l'intrigante

'Futsu Black',

issue de graines dénichées chez Kokopelli.

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31 octobre 2017

asters et sauges

asters et sauges

 

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Alors que les anémones du Japon se dénudent,

après avoir été en fleur durant trois mois,

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les sauges et les asters ont pris le relais

au bord de la terrasse.

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Je fonds pour la sublime salvia discolor (ou sauge cassis)

dont les fleurs presque noir

sont mises en valeur par son doux feuillage.

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24 septembre 2017

les vendanges

les vendanges

 

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10 septembre 2017

la folie des plantes

la folie des plantes

 

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Passer une journée de rêve à Nantes.

Rejoindre la bande de doux dingues de chlorophylle

à l'occasion de la Folie des Plantes.

Faire de nouvelles rencontres et partager un repas

sous le signe de la bonne humeur et des éclats de rire.

Rentrer, le coffre plein de cadeaux et d'achats,

le sourire aux lèvres et des étoiles dans les yeux.

 

Avoir envie de partager cette belle journée avec vous

et trouver l'occasion de vous retrouver

en vous dévoilant mon butin.

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persicaires

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asters, gypsophyle et anémones du Japon

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jolis feuillages de violas et heuchères, verbascum

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oseille pourpre, coreopsis et senecio

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et cadeaux de pot'fleurs

lupins, verbascum et graminées.

 

Pour le plaisir des papilles,

rapporter aussi de la rhubarbe

et des confitures de courges variées

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15 août 2017

l'été au potager

l'été au potager

 

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Pas de vacances pour moi cet été

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juste quelques courtes échappées, le temps d'un week-end,

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et le plaisir des visites d'amis chers à nos coeurs.

 

Mais rester à la maison tout l'été,

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c'est aussi profiter du jardin

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et de la générosité du potager.

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30 mai 2017

papaver et lathyrus

papaver et lathyrus

 

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L'espace de quelques jours,

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dans un petit coin du jardin,

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voir parfois naître un tableau éphémère 

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et plein de grâce.

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Se dire qu'on a bien fait de laisser

le semis spontanné de coquelicot

et que Dame Nature nous a joué là un bien joli tour.

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16 mai 2017

ça caquette dans le potager

ça caquette dans le potager

 

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Paulette, Suzette et Ginette, mes trois poulettes

dans le potager, partent en goguette .

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Et ça picore et ça caquette comme des pipelettes.

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Oh, le bel oeuf...vous avez-vu?

A moi l'omelette!

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15 mai 2017

le parfum des fleurs de sureau

le parfum des fleurs de sureau

 

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Longtemps l'odeur du sureau m'a écoeurée : celle de ses feuilles qui sent l'urine. Puis j'ai découvert que ses baies étaient commestibles...et ses fleurs aussi.

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Après un essai raté de gelée de baies de sureau à l'automne, je me suis lancée dans le sirop de fleurs de sureau et ...j'adore!

Voici ma recette :

Faire macérer durant 48 heures 40 ombelles de sureau et un citron bio coupé en quartiers dans deux litres d'eau et 1 kg de sucre. Filtrer et verser dans une bouteille stérilisée. Conserver au réfrigérateur durant trois semaines.

Pour une conservation plus longue, vous pouvez congeler vos bouteilles ou ajouter au sirop 50 grammes d'acide citrique, vendu en pharmacie.

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Il y a dans le pré gourmand un beau sureau couvert de fleurs, que je laisse aux butineurs le soin de féconder afin d'obtenir des fruits dont les oiseaux se régaleront à l'automne.

La cueillette des fleurs a donc été l'occasion d'une balade autour de mon village, en prenant bien soin de cueillir loin des routes polluées et en évitant également les haies champêtres, trop souvent innondées de pesticides.

Et vous, pratiquez-vous la cueillette de fleurs sauvages comestibles? Quelles sont vos recettes?

 

Posté par jardinluciole à 09:54 - - Commentaires [26] - Permalien [#]